餐點介紹 Menu
各店餐點略有不同,歡迎來電洽詢。
招牌便當
早期關山車站最傳統的便當,精選的後腿肉,用家傳的滷汁熬煮,好 ...香腸便當
精選瘦肥比例適中的絞肉拌點蒜末,一起灌入腸衣,本來只是便當的 ...叉燒便當
肥瘦適中的五花肉,用家傳的醃料醃製,再裹上地瓜粉高溫油炸,本 ...蝦捲便當
酥脆的腐皮,外酥內軟、鮮美可口,包裹著鮮嫩的蝦仁。蒲燒鯛魚便當
無刺的鯛魚肉,沾上甜甜的蒲燒醬,烤出來的好味道。滷豬腳便當
取豬腳中段與腿庫,讓豬腳有肉又有膠質,滷到透,入口即化。牛肉便當
澳洲進口的牛腱肉,利用傳統的滷汁熬煮,切片後入主食,每到過年 ...炸排骨便當
帶骨排骨肉,肉質結實用肉槌拍鬆後,加入地瓜粉拌勻成稠狀後高溫 ...滷排骨便當
先炸後滷,滷汁有蒜香,入口即化的好味道。梅干扣肉便當
傳統的五花焢肉,用家傳的滷汁熬煮,輔以客家梅干菜,就成了美味 ...椒麻雞便當
精選雞腿排,酥脆的外皮,淋上特製的椒麻醬,內有香菜、蔥、蒜、 ...香雞排便當
精選雞胸肉,先醃製入味後,以特調的炸雞粉與地瓜粉1:1的比例 ...滷大雞腿便當
精選肉質鬆軟的大雞腿,家傳的滷汁熬煮入味,起鍋時整隻的雞腿鬆 ...香酥炸雞腿便當
精選肉質鬆軟的大雞腿,先醃製入味後,以特調的炸雞粉與地瓜粉1 ...鱈魚便當
進口的高級鱈魚,肉質鮮美,裹上薄薄的麵包粉,油炸後外酥內軟, ...迷迭香烤雞腿便當
關山便當除了傳統還勇於創新,烤雞腿便當,輔以迷迭香的香氣,讓 ...紅燒牛腩便當
澳洲進口的牛腩肉,先用砂鍋翻炒入味後,再用家傳滷汁熬煮,每一 ...烤鯖魚便當
關山便當除了傳統還勇於創新,特選挪威薄鹽鯖魚,讓每尾烤出來的 ...