餐點介紹 Menu
各店餐點略有不同，歡迎來電洽詢。
招牌便當
早期關山車站最傳統的便當，精選的後腿肉，用家傳的滷汁熬煮，好 ...
香腸便當
精選瘦肥比例適中的絞肉拌點蒜末，一起灌入腸衣，本來只是便當的 ...
叉燒便當
肥瘦適中的五花肉，用家傳的醃料醃製，再裹上地瓜粉高溫油炸，本 ...
蝦捲便當
酥脆的腐皮，外酥內軟、鮮美可口，包裹著鮮嫩的蝦仁。
蒲燒鯛魚便當
無刺的鯛魚肉，沾上甜甜的蒲燒醬，烤出來的好味道。
滷豬腳便當
取豬腳中段與腿庫，讓豬腳有肉又有膠質，滷到透，入口即化。
牛肉便當
澳洲進口的牛腱肉，利用傳統的滷汁熬煮，切片後入主食，每到過年 ...
炸排骨便當
帶骨排骨肉，肉質結實用肉槌拍鬆後，加入地瓜粉拌勻成稠狀後高溫 ...
滷排骨便當
先炸後滷，滷汁有蒜香，入口即化的好味道。
梅干扣肉便當
傳統的五花焢肉，用家傳的滷汁熬煮，輔以客家梅干菜，就成了美味 ...
椒麻雞便當
精選雞腿排，酥脆的外皮，淋上特製的椒麻醬，內有香菜、蔥、蒜、 ...
香雞排便當
精選雞胸肉，先醃製入味後，以特調的炸雞粉與地瓜粉1:1的比例 ...
滷大雞腿便當
精選肉質鬆軟的大雞腿，家傳的滷汁熬煮入味，起鍋時整隻的雞腿鬆 ...
香酥炸雞腿便當
精選肉質鬆軟的大雞腿，先醃製入味後，以特調的炸雞粉與地瓜粉1 ...
鱈魚便當
進口的高級鱈魚，肉質鮮美，裹上薄薄的麵包粉，油炸後外酥內軟， ...
迷迭香烤雞腿便當
關山便當除了傳統還勇於創新，烤雞腿便當，輔以迷迭香的香氣，讓 ...
紅燒牛腩便當
澳洲進口的牛腩肉，先用砂鍋翻炒入味後，再用家傳滷汁熬煮，每一 ...
烤鯖魚便當
關山便當除了傳統還勇於創新，特選挪威薄鹽鯖魚，讓每尾烤出來的 ...
