關山珍享便當總鋪-直營店
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招牌便當75元
招牌便當75元
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商品名稱:
招牌便當
詳細介紹:
早期關山車站最傳統的便當,精選的後腿肉,用家傳的滷汁熬煮,好吃裡勾起家鄉美味。
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香腸便當
精選瘦肥比例適中的絞肉拌點蒜末,一起灌入腸衣,本來只是便當的配角,因為帶有蒜味的香腸詢問度高,所以才由配角成了主角。
叉燒便當
肥瘦適中的五花肉,用家傳的醃料醃製,再裹上地瓜粉高溫油炸,本來只是便當的配角,因為酥炸後的台式叉燒詢問度高,所以才由配角成了主角。
蝦捲便當
酥脆的腐皮,外酥內軟、鮮美可口,包裹著鮮嫩的蝦仁。
蒲燒鯛魚便當
無刺的鯛魚肉,沾上甜甜的蒲燒醬,烤出來的好味道。
滷豬腳便當
取豬腳中段與腿庫,讓豬腳有肉又有膠質,滷到透,入口即化。
牛肉便當
澳洲進口的牛腱肉,利用傳統的滷汁熬煮,切片後入主食,每到過年常有客人買回去當年菜。
炸排骨便當
帶骨排骨肉,肉質結實用肉槌拍鬆後,加入地瓜粉拌勻成稠狀後高溫油炸,就成了傳統台式排骨。
滷排骨便當
先炸後滷,滷汁有蒜香,入口即化的好味道。
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